Världens enklaste bröd…

Världens enklaste bröd…

Jag och C äter inte mycket bröd, i alla fall inte hemma, och i alla fall inte på veckorna. Ingen av oss kastar sig över frukosten. Själv har jag alltid behövt vara vaken 1-2 timmar innan jag kan tänka på mat. Men när det väl är dags så är detta ett fantastiskt recept...
Italiensk mat, överallt…

Italiensk mat, överallt…

Ett absolut måste när man är i Italien är ju att att njuta av den italienska maten. Å det försökte vi verkligen att göra under Rom-helgen. Vi bodde så bra till att vi hade fantastiska lokala krogar och små kvartersrestauranger alldeles runt hörnet. Vi åt t ex en...
Hälsningar från Rom…

Hälsningar från Rom…

Vi var i Rom under Allhelgonahelgen. Ett efterlängtat break efter en tuff höst. Dels har det varit lite för mycket rent arbetsmässigt, dels känns det som om jag inte varit riktigt frisk på flera månader. Man kan säga att förkylningsbacillerna varit desto mer mer...
Lungt och skönt

Lungt och skönt

Vi brukar ju försöka fira midsommar i båten, men i år var prognoserna inte så lockande så vi bestämde oss för att stanna hemma. Så skönt, så lugnt och så tidiga morgnar! Nu är ju jag en riktigt sjusovare så det är med lite blandade känslor jag vaknar pigg som en mört...
Några myter om Kuba

Några myter om Kuba

Alla myter är sanna, eller? För några år sedan var vi på Kuba. Vi ville dit innan allt skulle förändras, ville se om fördomarna och myterna var sanna. Och det är väl lika bra att vi börjar med den mest förekommande, den att alla restauranger och barer var Hemmingways...
Kaffe och pelargoner

Kaffe och pelargoner

Jag tycker om kaffe i alla former och väljer olika sorter och tillagningssätt beroende på tid på dagen, tillfället och vad jag är sugen på. Kör ibland på bönor jag mal själv, ibland på ”kapselkaffe” och då och då blir det Nescafé. I bland blir det presso...